现代化的厨房中，灶台已经不是单纯指向过去烹饪用的炉灶，因为功能的丰富，已经延伸为完成烹饪流程的一个平台。厨房是一个相对比较独立的操作空间，这就要求厨房不能成为过道。但在这样一个狭长的空间内，厨房的灶台最好能在视觉上让人感觉流畅、舒适。灶台一般布置成岛形、L形和U形三种。

一、岛形厨房灶台风水

　　到型厨房的特点是比较重要的区域可以设置在中间，现在厨房和餐厅相连的设计就是通过岛形来实现的。例如将配餐区设置在中间位置，这样可以在配餐时为家人提供一个交流谈心的平台，是家庭气氛更加融洽;

二、L形厨房灶台风水

　　L形灶台对厨房的面积没有岛形那么高，通常将烹饪区、配餐区和洗涤区设计在L形的长边上，短边尾部是冰箱等家电，这也是比较常见的一种布置。

　　一般来说炉灶和水池是尽量避免不要在同一直线上的，因为炉灶五行上属火，而水池五行属水，水火不相容，这是大家都比较熟悉的。但由于现代人的习惯，烹饪的流程如果能在一条线上完成是比较方便的，要避免上述情况，可以在两者之间搁置一块木质砧板，这样又可以将水克火的风水巧妙化解为木生火。

三、U形厨房灶台风水

　　U形灶台通常是将储藏柜设计在四周，炉灶摆放在其中一面，而摆放餐具的位置设计在炉灶相对的一面，剩余的烹饪区、配餐区以及洗涤区是沿U形的一边一次展开。这种造型的灶台适合较宽、接近于正方形的厨房。

　　有的家庭没留意这个问题，将水池和炉灶分别设置在U型的两个长边上对立，从实用性上来看，这种方式也是不太可取的。

       试想热锅、清洗后的蔬菜或是刚煮熟的东西还必须经常在水池和炉灶之间挪动，水也会因此滴落在地板上，不小心还容易滑倒。

       最好是将水池与露在设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台，比如上文提到的砧板或是筷篓等。

　　形状设计是否合理也是厨房灶台风水的一部分，厨具、功能区的设置分配都会影响到烹饪的质量，从而影响一家人的健康指数和生活品质。